2011年7月27日水曜日

今年も酸っぱく出来ました♪

こんにちは。暑い夏になってきましたが
皆様、いかがお過ごしでしょうか。
塩分、しっかり足りてますか?
我が家では先日
『毎年恒例★梅を天日干しする作業』
が、行われました。

日差し照りつける中、母と二人でベランダで
「色が素敵。酸っぱいけど、
味見って何でも美味しいね〜」
などと言葉をかわしながら
もくもくと干す作業に徹し・・・


干すと、こんな感じ。



およそ一日かけて・・・
やっとできあがりです!
写真を見ながら、口をすぼめてください★☆

来年こそ、母の梅干し作りを一から学ぼう!
と思い、心を新たにしている(?)
オペレーター新地でした。

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