2018年11月15日木曜日

秋といえば…

すっかり秋も深まってまいりました。
やっぱり秋といえば、食欲の秋!!!
今日は日本人のソウルフードうどんについて書いてみたいと思います。
皆さんはどんなうどんが好きですか?
いろいろうどんはありますが、私が一番好きなのはごぼう天うどん。
そして一番好きなうどん屋さんは「牧のうどん」です。
もうピンときた方もいらっしゃるかもしれませんが、
私は福岡出身なのです。

はるか昔、私がまだ高校生だった頃、修学旅行でオーストラリアへ行きました。
正直言って旅行の思い出はあまり残っていないのですが、
一番よく覚えているのは帰国後のこと。
空港まで迎えにきてくれた母に「何食べたい?」と聞かれた私は
即答で「牧のうどんの肉うどんとかしわごはん」と答えたのでした。
その時食べたうどんのおいしさは今も忘れられません。
 
ごぼう天うどんが好きなんじゃないか?というのはとりあえずおいておきましょう。

ご存じの方もいらっしゃるとは思いますが、牧のうどんというか福岡のうどんには
コシがありません。ですので、初めて讃岐うどんを食べたときはとても
驚きましたし、「おいしい!!」ともちろん思いました。
そして先日本場の讃岐うどんも食べてきました。

でもやっぱり、好きなんです。牧のうどんが。
もし、福岡に行くことがあったら是非足を運んで見てくださいね。
ただし、麺の堅さは「かため」をおすすめします。

なぜなら…
興味のある方は「ふつう」いやむしろ「やわめん」を召し上がってみて
くださいね!
福岡のソウルフードうどんについて、新人OP Aでした!


夜は冷え込みますので皆様風邪など召されませんように…


2018年11月12日月曜日

私の故郷自慢!

お疲れ様です、新卒OPT内です。
初めてのブログ、何を書こうかここ数日寝ながら考えた結果、
やはり島自慢でしょうっ!となったのでご紹介します。

皆様ご存知かと思われますが
T 出身は鹿児島県の最南端の島、与論島であります。
サンゴ礁が隆起してできた、小さな島です。

そのためハブはいません。(諸説あり)
島の周囲はわずか23kmで、
ドライブをしようっ!となれば1時間もしない内に1周できてしまいます。

人口より牛の方が多く、
見渡せば牛!サトウキビ!畑!
自然も豊かで温暖な気候。
家族に今の服装を聞いたら「半袖」と返事が返ってきました。()

そして何より、海が綺麗っ!!
エメラルドグリーン!!潮のかおり!!
帰省するとそれだけで癒されます。

社員旅行で先輩方も行かれた『百合ヶ浜』は
中潮から大潮の干潮時にのみ姿を現す砂浜です。


本当に地元民でも綺麗だと思います。
皆さん是非、潮の満ち引きと天気をチェックして(ここ大切)行かれてください!
亀さんにも遭遇しますよ〜。


そんな自然いっぱい、
ぬくもり溢れる島の魅力はこれだけではありません。

帰省すれば会う人みんなが「おかえり」と言ってくれます。
それだけでほっとして、“やっぱり故郷はいいな”と思うのです。
温かいのは気候だけではないのです。


島の方言で「ありがとう」は
「トートゥガナシ」、漢字で「尊々我無」と書くこともあります。
最上級のお礼の言葉で、島では日常的によく使われています。
私も大好きな言葉で、つい会社でも使いそうになることも。

話せばまだまだ長くなりますが、今回はこれぐらいにして!
みっしーく、とーとぅがなし!(ありがとうございました!)

2018年11月8日木曜日

ある日の日常 晴れ時々曇り雨


冬が近づいてきましたね! 
さて我が家には 思春期まっ只中の少年がいます
これがまた 朝 なかなか起きません
起こすこと30分・・・やっと準備がはじまります・・・
休みの日は早いのに・・・もう小さなおやじです

最近の口癖は『別に』『普通』『大きな声出さないで』など
今流行っているのかと思わせるほどです! 
本当にもう いちいち気にはしていられません笑
世の中の少年も こんな感じなのでしょうか?

いつしか私の背丈を超え 嬉しそうに背比べをし 
またあるときは笑っていたかと思えば急にご機嫌斜めになったり・・・


そんな感じの少年ですがわかったことがあります 
それは私よりピュアな心をもっているということ♡
今しかないこの時間を 全力で生きていこうと感じさせられます
そして1日 24時間しかない この時間を大切にしていきたいと思う今日この頃でした♡


  サポートM

2018年11月5日月曜日

気持ちも新たに!

11月に入り、朝夕肌寒くなってきましたね。

私事ではございますが、早いものでマコセへ入社してから2年がたちました。
2年前、初めての転職にドキドキしながら面接を受けたのがついこの間のことのようですが、月日の流れるスピードに驚くばかりです…。

10月は社員旅行で北海道へ行かせていただきました。
東京よりも北に行くのは初めてで、もちろん初北海道でした!
鹿児島とは雰囲気が全然違い、外国かな?と思うくらい、道路脇に植えられている木や建物もオシャレでした。
そして、寒い!
夜に夜景を見にロープウェイで山へ登ったのですが、綺麗な夜景を見るよりも寒さに負けてしまい、実質5分くらいしか観賞出来ませんでした(汗)
それでも十分満足できるくらいすてきでしたよ!!
そして、大好きなビールの工場にも行けて、試飲も出来て♡
いっぱい食べて飲んで、幸せな4日間でした(^_^)

3年目も気持ちも新たに、頑張っていきます!

サポートS

2018年11月1日木曜日

鹿児島は良かとこじゃっど

休日の予定をきっちりと立てるより、その日の気分で決めることが
多いサポートYです。
今回も、朝の目覚めが良かったので”どこか遠くへ出掛けたいなぁ”と
思い立ち、寄り道しつつ電車を乗り継ぎ数時間…
霧島の栗野に行ってきました。

地名が湧水町(ゆうすいちょう)というだけあり、水がとても綺麗。
特に駅付近はきちんと整備されており、素敵な景色を楽しめます。
駅前にある丸池涌水は『日本名水百選』に選ばれる程で、透明度が
凄いです!




浮遊物や不純物が少ないからこその透き通った青に見えるのだそう。
日本は他国と比較しても圧倒的に安全性の高い水質を誇っておりますが、
この綺麗な水が生活用水として使用されているのは羨ましい限りです。

また、レンガ造水路トンネルも各所にあるので探しながら散歩するのも
気持ちが良いですよ。






喧噪を忘れて川のせせらぎをBGMに、ひなたぼっこをする時間はとても贅沢に
感じられました。

ちなみに霧島アートの森にも足を伸ばしたかったのですが、ダイヤ改正のため
電車の本数が少なくて帰れなくなりそうだったので残念ながら別の日へ見送る
ことに。
いつかまたリベンジしようと思います。


☆おまけ☆
まだ紅葉狩りには時期尚早だったので、とても美しかった昨年の写真を載せます。
この場所も鹿児島なのですが、中国っぽいですよね。
秋が大好きなので、これから山々が色づく写真を撮るのが楽しみです。



そして”食欲の秋”というワードを免罪符に好き放題食べています。ここ最近の
いち押しは、鹿児島牛を使用した贅沢ハンバーガー。見て満足、食べて満足。




それでは、美味しい秋を探しにまたお出かけにいってきます!